为进一步加强食堂管理工作，3月17日，江安县教体局安全与后勤股一行两人走进南屏学校检查食堂食品安全卫生工作。
检查组一行对该校食堂的卫生、明厨亮灶、食物储存、食品留样、餐具消毒、健康证等方面进行了认真、细致地检查,并对餐厨废弃物的处理办法进行了询问。检查过程中，学校负责人介绍了学校的食品安全管理措施和办法。检查组对南屏学校食堂的规范管理给予了高度评价，并强调学校要进一步牢固树立安全责任意识，落实食品安全的各项法律法规，持续推进食品安全管理的常态化建设，切实筑牢食品安全防线。
学校负责人胡乾秀表示,食品卫生是安全的重中之重,学校将以此检查为新契机,更加继续深入推进学校食品卫生工作稳步、扎实地前进。
南屏学校
