近日，宜宾市学校后勤保障指导中心走进江安县橙乡幼儿园检查指导食堂管理及食品安全工作，江安县教育和体育局安后股陪同检查。
在分管副园长及食堂管理人员的陪同下，检查小组实地察看了幼儿园食堂及相关资料，在检查了食品加工、餐具清洗消毒、食品试吃留样、明厨亮灶、库房等情况后，充分肯定了幼儿园食堂工作的管理规范、卫生整洁和库列有序。
在一系列检查后，检查小组提出指导性意见和建议，幼儿园将高度重视，认真解决管理工作中遇到的问题，提升幼儿园食堂食品安全管理水平，时刻守护师生的饮食安全。
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