“柴米油盐酱醋茶”,茶作为一种健康饮品,也是人们生活的必需品,越来越受到广泛关注和喜爱。为弘扬茶道文化,落实“五育并举”政策,4月7日,江安县白家学校特邀请到宜宾市高级茶艺师、评茶师陈婧开展茶艺知识讲座,部分学生参与了此次活动。
课前,陈婧详尽了解孩子们对于茶艺了解程度后,通过一些视频和图片为大家讲授了茶的历史、茶叶的分类及制作方法、特点、冲泡方式、适宜人群、茶艺礼仪等茶艺基础知识,并带来了白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶中的代表性茶叶供大家学习。从神农尝百草发现了茶,开启了茶的5000年历程:从温杯洁具到赏茶制茶,从润茶泡茶到斟茶奉茶,举手投足处,行云流水,内涵之美,神韵之美,油然而生。
中国茶文化的博大精深,为了增加孩子们学习茶文化知识的兴趣,加深孩子们对茶器的认识,邀请部分学生上台互动,大家积极踊跃报名。伴随着悠扬的古典乐,孩子们由最初对学习茶艺的好奇、好玩、感兴趣,渐渐变得喜欢茶艺。
在陈婧的引导下,孩子们开动脑筋,完成了一幅幅精美且独特的“盖碗茶”原创设计。陈婧发表感悟:“每一片茶叶,从枝芽,到采茶人制茶人,到加工,再到茶艺师,最后入口,都是一种缘分,每一片茶叶无可替代,做人应珍惜缘分;入口后,茶汤终将挥散,缘起性空,归于自然。”
茶礼仪,是中华礼仪文明的载体。借助茶艺学习,学生们提高了专注力;同学们感受到了尊重,懂得了敬人,感恩;同学们体会到和、敬、静、净、雅、美等,在不知不觉中,心灵得到了净化。
白家学校