我国是一个具有悠久的传统饮食文化,且内涵丰富的国家。为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,5月6日,江安县五矿镇中心小学校六年级学生开展了“包抄手”劳动课程暨实践体验活动。
抄手和馄饨有着很深的渊源,属于同一种食物,只是不同地方的叫法不同。馄饨是源于中国北方的传统小吃,却在南方发扬光大。除了被称作馄饨,它们还有品类繁多的名号,广东人称它为云吞,湖北叫包面,江西称清汤,四川叫抄手。
活动开始,六年级教师陈丽和刘丹为本次活动精心准备了食材,在陈丽、刘丹和支小容的有序组织下,同学们分组协作,从摘菜,洗菜,包抄手,同学们有条不紊的进行着。在大家的努力下,终于到了同学们最期待的环节——吃抄手。同学们吃着自己包的抄手,不断称赞和夸奖自己,脸上洋溢着劳动带来的甜蜜、幸福的微笑。
学校相关负责人表示,此次活动,锻炼了孩子们的劳动技能,培养了孩子们综合实践能力,也从中了解和传承了中国的传统饮食文化。活动用学生喜闻乐见的方式,用润物细无声的方法,初步让学生感受传统饮食文化的趣味和博大。
五矿中心校