9月27日，市场监管局钟星、市场监管所胡家豪，镇府应急办李刚、兰强一行来到江安县大井镇中心幼儿园，对幼儿园的食堂饮食安全卫生工作进行全面的检查和指导。
检查组对食品操作间、储藏室等重点区域进行仔细排查，认真检查了幼儿园食品安全管理制度落实情况、食品安全情况，环境卫生、设施设备、食品储存、餐用具清洗消毒等情况并查看了相应的资料。检查组肯定了大井幼的食品卫生安全工作，同时也提出了相应建议。
幼儿园相关负责人表示，本次检查既是常态化安全机制的有效检验，也是食品安全工作有力监督的缩影。大井幼将继续加强食堂精细化管理，不断优化、细化食品安全工作，全面筑牢食品安全防线，全力保障师生“舌尖上的安全”。
大井镇中心幼儿园
