为进一步落实学校食品安全主体责任,加强食品从业人员食品安全知识的培训学习,切实提高食堂从业人员食品安全知识和风险意识,增强食堂从业人员岗位技能和知识水平,保障师生生命安全,1月12日,南溪区丽雅小学校组织开展2023年秋期食堂从业人员《食品安全法》理论考试。
学校按照《丽雅小学食堂从业人员培训方案》要求,对食堂从业人员进行了《食品安全法》理论培训,进一步提升了食堂管理人员和从业人员的操作水平及理论知识水平。此次理论考试就是对理论学习效果的一个检测。所有从业人员均在此次理论考试中取得了满意的成绩。
该校相关负责人表示,通过此次理论考试,学校食堂管理人员提高了安全意识和责任感,坚持预防为主,警钟长鸣,把学校食品安全工作做得更好。
丽雅小学