为了确保校园食品安全以及有效营造安全放心的食品安全环境。近日,江安县大妙镇中心幼儿园接受了江安县市场监督管理局对校园食堂环境、食品卫生等方面的检查。
检查指导组一行深入学校食堂操作间,认真检查操作台面卫生、盛放食物容器是否清洗干净、仔细查看食品留样、食品储存室,冷藏柜等。从供应商到食材存放,再到日常操作记录,市场监管局肯定和表扬幼儿园的食品安全工作,也给出了更加细化的指导意见。听取汇报,实地查看,现场问询,详细了解食堂原料采购,食品贮存、生产加工、员工管理、幼儿就餐等环节流程。
幼儿园相关负责人在陪同检查时表示,校园食品安全关系到全园师生的身体健康,也是学校安全工作的重中之重。幼儿正处于生长发育关键阶段,应该均衡膳食,合理安排一日三餐,保证幼儿的健康发展。食品安全无小事,食品抽样监督关乎食品安全,幼儿园将继续努力做好食品安全工作,确保食品的安全与健康,让幼儿吃的开心,让家长放心。
大妙镇中心幼儿园