为加强学校食堂管理，确保全体师生的饮食健康与安全，2017年11月30日下午4点30分，迎安镇中心幼儿园组织全园教职工进行食品卫生安全知识培训。
王霁老师就从业人员的晨检、着装、食堂的采购索票索证、留样试尝、消毒保洁、专管员职责、食堂环境卫生、各项制度的落实等方面进行了具体的培训，使全园教职工对食堂的食品卫生安全有了更进一步的认识，明确了各自的职责。
此次培训的目的是为全园教师及食堂从业人员进一步掌握食品卫生与安全知识，进一步规范管理整个加工操作过程，提高安全意识和责任感，坚持预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，才能消除隐患，杜绝食物安全事故的发生。大家齐心协力，杜绝食品不安全隐患的发生，确保幼儿食品安全的可靠，让幼儿吃上安全放心的食品，把学校食品安全工作做得更好。(王霁)
