6月24日，江安县食安办对江安县大井镇中心小学校食堂食品安全工作进行检查。
检查人员查看学校食堂的资质和从业人员的健康证；对主食库和副食库里的物品存放、所存大米和食用油的生产日期、合格证等进行检查；查验入库记录；检查各操作间的物品和工作流程；重点查看食品留样记录。
检查人员询问；学校组织学生错峰吃饭的措施，对食品加工的各个环节提出指导意见，在肯定的同时要求学校继续坚持做好学校食堂的食品安全工作，保障师生饮食健康。
大井镇中心小学校热线：028-85056429 通讯员QQ群：197538807投稿邮箱: 2629731537@qq.com
