为规范食堂管理,加强食堂员工安全卫生意识和服务意识。6月28日,江安县底蓬小学校召开“2020年春季食堂从业及管理人员培训会”,总务副主任古强主持。
会上,古强组织大家学习食堂从业人员食品安全知识;提出要求:食堂管理人员要做到据实入账、账实相符;所有食材全部进入学生之口;提高安全意识和服务理念;积极参加食品安全卫生学习;严格把关操作中各环节的卫生和安全;做到让家长放心,让社会满意;食堂从业人员全部通过相关考试。
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