为进一步提高长江学校食堂专管员和食堂从业人员的食品安全知识意识。6月29日，江安县长江学校食堂管理及从业人员接受2020年春期市级抽测，市教体局工作人员监督，县教体局副局长黄强陪同。
测试之前，分管安全副校长周艳对食堂管理及从业人员进行安全知识培训，重点学习《餐饮服务食品安全操作规范》和《食堂管理人员和培训人员岗位职责培训》的相关内容。
测试中，食堂工作人员填写试卷，遵守考试纪律，完成检测。测试结束，后勤主任龚长青进行食品安全卫生强调，要求所有从业人员一定要严把安全生产质量关，确保师生的食品安全。
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