为规范幼儿园食堂管理，进一步强化厨房工作人员安全意识和责任意识，4月26日，江安县踏水桥幼儿园对食堂工作人员及管理人员进行了培训。
培训内容包括学习食品安全管理制度；要求食材的采购定点采购；建立完整、规范的台账；食堂的卫生相关要求等等。
通过学习培训，提高了食堂从业人员的食品安全意识，规范了食堂的管理，推进食堂工作安全、卫生、有序、规范地开展，为幼儿园食品安全提供了保障。
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