幼儿膳食占据幼儿园管理工作中的首位，需要严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，便于膳食委员会成员了解幼儿在园餐点情况。近日，高县来复镇幼儿园开展了膳食委员学期例会。
会上，园长刘燕采用图文形式，为大家详细的介绍了幼儿园食堂基本情况、幼儿园膳食管理制度及菜谱的由来。分享了幼儿每天的水果及点心，重点讲到了幼儿园食品安全管理与监督的办法以及菜谱制定的原则，真正做到膳食安全卫生、营养搭配合理，让幼儿吃得营养，吃得健康。
李小芳老师根据幼儿营养需求为大家分享了幼儿园的健康食谱，分析了幼儿园为幼儿食谱制定的各项原则，比如：采用米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配等营养搭配办法。膳食委员会成员表示对幼儿园食堂硬件和食谱搭配十分满意。
活动中，委员会成员和老师们还对改善孩子们的挑食问题进行了交流探讨，并对幼儿园食谱提出了宝贵建议。
本次膳食委员会，通过全面了解、沟通交流，增进了膳食委员会成员对幼儿膳食工作的认识和了解，形成了“家园共同努力，提高幼儿膳食质量，促进幼儿健康发展”的共识。
来复镇幼儿园
