民以食为天，食以安为先。膳食管理工作是幼儿园重点工作之一，膳食委员会是幼儿园与家园沟通的重要桥梁。为进一步增进家园之间的沟通，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，提升幼儿园膳食管理水平，2024年3月20日上午，屏山县岷江幼儿园在学校A区会议室召开了第七届膳食委员会会议，本次会议分为会议座谈、意见反馈及食堂现场督查三个阶段。
会议上，马茜副园长对参会家长的到来表示感谢，并宣读了岷江幼儿园膳食委员会工作职责和工作制度。她以“食品安全和食品营养”为主题，全面阐述了园内在食材采购、食品制作以及留样备查等各个环节对食品安全的严格把控。同时，马园长还从食谱制定、营养美味、食物教育等多个维度，深入介绍了幼儿园在日常生活中进行的食品营养宣教工作。最后，她还耐心解答了膳委会成员们提出的问题。
会议中膳食委员会代表们也发表了自己的观点，表示通过此次会议深刻感受到幼儿园对孩子们膳食营养的重视。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时，代表们还就如何更科学地改善幼儿膳食提出了宝贵的意见和建议。针对膳食委员会代表们提出的建议，园行政领导、后勤组成员们表示高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿园膳食工作中进行调整和改进。
随后，各位膳食委员会代表们实地参观了食堂公示栏、储物间、备餐间、厨房、留样间等各个区域，并详细了解了学校严格的食堂安全卫生管理制度及后厨工作流程。视察结束后，膳食委员会成员集中陪餐。
通过本次活动，幼儿园将不断完善幼儿膳食管理，家园携手共同努力，使其食堂工作更加透明、规范，进一步推动家校共育工作。岷江幼儿园将在全体膳食委员会代表的监督下，继续努力、坚守初心，提升服务质量，打造温馨食堂、良心食堂，以满足孩子们身体生长发育的营养需求，让家长放心！（通讯员 陈君莉）
岷江幼儿园,岷江幼儿园家园携手
