为了让幼儿知道要去正规的地方购买食品，不吃三无、过期、变质的食物，增强食品安全意识。了解食品包装上的关键信息，知道什么是“三无食品”。初步掌握判断“三无食品”和变质食物的基本方法。近日，江安县夕佳山镇中心幼儿园开展了食品安全教育活动。
老师播放对话音频及图片“壮壮肚子疼”，引导幼儿初步了解保质期的含义，知道过期的食品不能吃。让幼儿知道每种食物都有保质期，用来告诉食物可以吃的最佳时间。其次播放视频《食品袋的秘密》，引导幼儿了解食品包装的关键信息。让幼儿知道食品包装袋上有许多信息，生产日期一般单独印在没有文字和图案的地方，保质期一般和其他信息放在一起。如果你不确定食品有没有过期，可以问问身边的大人。然后出示组图“三无食品在哪里”，引导幼儿了解三无食品的含义，知道要去正规的地方购买食品让幼儿知道三无食品指的是没有生产日期、生产厂家和食品生产许可证编号的食品。如果想要购买食品，要去正规的地方，比如超市和便利店。最后出示组图“不能吃的食品”，引导幼儿知道发霉变质的食品不能吃，增强食品安全意识让幼儿知道除了要购买正规的、在保质期内的食品，在吃之前，要确定食品是不是安全的。开封前，可以先仔细地观察一下食品的包装袋有没有破损；开封后，看看有没有霉点?是不是变色了?还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。如果不确定食物有没有坏掉，还可以去问问大人。
幼儿的身体健康和生命安全，心系千家万户，也心系幼儿园。为了共同的目标，为了您和孩子的身心健康，希望家长和幼儿园共同履行监护责任，共同为孩子们的健康成长保驾护航。
夕佳山镇中心幼儿园
