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四川教育新闻网宜宾11月23日讯(通讯员 王泽刚) 为全面提升学校食品安全法治化水平，增强师生、食堂管理及工作人员食品安全意识，普及食品卫生安全知识，珙县职业技术学校组织开展食品安全宣讲活动。
11月23日上午，举办食品安全宣讲会，学校党总支书记、校长张义同志主要从“食物中毒类型”、“食物中毒的特点”、“食物中毒的处理”、“怎样预防食物中毒”等方面作了宣讲，号召同学们要树立食品安全意识，了解食品安全知识，增强自我防护能力，不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，从而确保个人饮食安全。
下午，校长张义、总务主任邓明忠又组织召开食堂所有工作人员宣讲会，学习了《珙县学校食品安全工作责任制与责任追究暂行办法》，指出了目前学校食堂存在的主要问题，对食堂安全、卫生及提高饭菜质量等提出了明确指示和要求，确保食堂卫生、安全万无一失，保质保量为全体师生服好务。
通过食品安全宣讲活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
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